Koktejl

V Tokiu se vydražil tuňák extra kvality za 7,5 miliónu korun

Vydražený tuňák se svými novými majiteli.

ZDROJ: Reuters/Stream.cz

5.1.2011 20:01 Zaplatit za tuňáka v přepočtu sedm a půl miliónu korun se může zdát neuvěřitelné, ale pokud je taková ryba prvotřídní kvality a váží více než 300 kilogramů, miliónové částky padají poměrně běžně. Zvláště pak na vyhlášeném japonském místě zvaném Tsukiji, největším trhu ryb a mořských plodů na světě. Během první novoroční aukce, která se konala ve středu, se za rekordních 7,5 miliónu korun prodal tuňák o hmotnosti 342 kilogramů.

Mohutná ryba druhu tuňák obecný nebo také modroploutvý může výjimečně dorůst až do délky tří metrů a vážit i více než půl tuny. Pro své kvalitní a lahodné maso je jednou z nejvíce lovených ryb vůbec.

Přirozeně se vyskytuje v Atlantickém oceánu, Středozemním a Černém moři, chová se také v Japonsku. Velkoobchod ryb jen kvete, za poslední roky se však lov tuňáků zdvojnásobil, což v oblasti kolem Středozemního moře způsobilo téměř vyhynutí některých druhů této ryby.

Extra kvalitní a velké tuňáky si většinou rozdělí dva nebo více majitelů restaurací.

FOTO: fotobanka Profimedia

Japonsko je přitom největším odběratelem, jelikož z tuňáků se vyrábí například velice oblíbené sushi. Takto obrovského tuňáka za vysoké ceny si obvykle koupí několik majitelů luxusních restaurací dohromady, přičemž hostům mohou být pokrmy z jeho masa servírovány již několik hodin po výlovu.

Obrovské množství mražených tuňáků a dalších zhruba 400 druhů ryb se prodává každý den na největším trhu ryb a mořských plodů Tsukiji.

FOTO: fotobanka Profimedia

Dagmar Plecháčová, Novinky

nahoru

Koktejl:

Papež oddal na palubě letadla letušku a stevarda

-

včera 16:37 Papež František ve čtvrtek cestou na sever Chile oddal...

V čínské zoo ukázali šesterčata vzácného bílého tygra

-

včera 15:32 Video: Tygři většinou rodí tři až čtyři mláďata,...

Rybáři spadl do moře mobil, po dvou dnech ho prý na stejném místě chytil na háček

-

včera 13:01 Když Charliemu Gee spadl minulý pátek při rybaření v...

Pohotový muž vytáhl cestující z potápějícího se autobusu jeřábem

-

včera 04:30 Video: Velice pohotově zareagoval jeřábník Jao...

Mráz, že se i na Sibiři diví. Teploty tam spadly na minus 65 stupňů

-

17.1. 15:46 Video: Obyvatelé několika oblastí Sibiře se potýkají s...

V budoucnu mají japonské vlaky štěkat jako psi

-

17.1. 14:05 Vědci ze země vycházejícího slunce údajně přišli na...



Stalo se Domácí Vaše zprávy Zahraniční Krimi Kultura Sport Ekonomika Finance Žena Koktejl Komentáře Internet a PC AutoMoto Muži Věda a školy Bydlení Kariéra Cestování Téma Počasí Speciály Horoskop TV program

ZpětHlavní strana
Podmínky užití služby